キャンプ仲間の友人におすすめされたゆるキャン△。アマゾンプライムに一期のアニメがあったので、なんとなく見てみたらしっかりハマってしまい、デイキャンプの頻度が増しました。
とゆうわけで、今回はゆるキャン△の中でお手軽料理として紹介されていたクリームパスタをデイキャンプの際に作ってみたのでそちらを紹介します。
食材
- 今回用意したのは
- パスタ
- 牛乳
- コンソメ
- オリーブオイル
- とろけるチーズ
- 玉ねぎ（半分）
- しめじ
- ベーコン
- マジックソルト
以上9点。どれもスーパーで手に入るものばかり。さすがはゆるキャン△、お手軽すぎる。
作り方
オリーブオイルで玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める
まずは、オリーブオイルを薄く引き、玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒めます。
初めに玉ねぎによく火を通せば甘みもアップします。
全体を焦がさないようにし、火が通れば大丈夫です。
水を入れてパスタを茹でる
先ほど炒めていた所にそのまま水を投入し、一度沸騰させたらパスタを入れ茹でていきます。
このときパスタを焦がさないようにするのがポイント。
牛乳・コンソメを投入します
茹で上がったところに牛乳とコンソメを投入。
（茹で上がった時点で水はパスタに吸われるので少なくなっています）
もう一度温めなおします。
とろけるチーズをのせマジックソルトをかければ完成！
牛乳がいい感じにあったまってきたら、とろけるチーズを入れ、最後にお好みのスパイスをかければ完成です。
今日はマジックソルトを使用しました。
味
味についてはカルボナーラのような味わい。とろけるチーズを入れたせいか、かなり濃厚な感じです。
今回マジックソルトをかけていますが、やっぱりブラックペッパーがおすすめ。
コンソメのおかげで、味もまとまりがあってお手軽とは思えないおいしさでした。
まとめ
実際やってみると思った以上に簡単、普段キャンプに行っても凝った料理はあまりしないけど、これならつくろうかなと思えるくらい簡単。
チーズと牛乳のパスタなので、お腹には結構たまります。作る量には注意が必要かもしれません。簡単だから一度作ってみるといいかも。このパスタ、食べすぎはおすすめしません。余ります。
洗い物については、まな板、ナイフ、クッカーだけでなので、後片付けも簡単。キャンプの大敵、お片付けが簡単に終わるのは本当にうれしいところだと思います。
ぜひ皆さんもチャレンジしてみては。
